Caurplūdes analīze nosaka atšķirību vai atšķirību starp rentabilitāti un ieņēmumiem. Parasti viesmīlības industrijā tas ir noderīgs līdzeklis īpašniekiem, vadītājiem un investoriem, analizējot sniegumu īpašumā, departamentā vai ķēdē. Caurplūdes aprēķināšana ir vienkāršas aritmētikas jautājums, un, lai gan sākotnējais rezultāts tiek ziņots kā dolāra summa, tas vislabāk tiek izmantots, izteikts procentos.
Kā tiek mērīta plūsma
Caurplūdes analīze ir izteikta kā bruto darbības peļņas attiecība pret ieņēmumiem, kas pārsniedz budžetu, saskaņā ar viesmīlības programmatūras nodrošinātāju Aptech-Inc. Piemēram, saskaņā ar Aptech teikto, ja īpašums nopelna 100 000 ASV dolāru ieņēmumus virs budžeta, un bruto darbības peļņa ir 70 000 ASV dolāru virs budžeta, tad caurplūdums ir 70 procenti (citiem vārdiem sakot, 70 000 dalīts ar 100 000). Pārējie faktori var ietekmēt caurplūdumu, piemēram, palielinot mainīgās izmaksas personālam vai komunālajiem pakalpojumiem.
Datu izmantošana
Caurplūdes ātrums pats par sevi ir mazliet vairāk kā matemātisks vingrinājums, ja vien menedžeris nepārskata visu budžetu un aktuālus, lai noteiktu, kādus ārējos notikumus ietekmēja likme. Piemēram, viens viesnīcas menedžeris norādīja, ka, izmantojot savu pārskatīšanas sarkano karogu, viņš izmanto 50% caurplūdumu; caurplūdums, kas ir mazāks par 50 procentiem, liecina par nepieciešamību iegūt lielāku peļņu saskaņā ar Aptech. Augstākā līmeņa vadītāji var izmantot arī caurplūdes numurus, lai salīdzinātu rezultātus starp dažādām īpašībām vai nodaļām, ļaujot viņiem redzēt, kura grupa darbojas efektīvāk.
Labāku vadītāju veidošana
Kādā brīdī caurplūdums kļūst par vadītāju bažām. Tomēr, ja ir konstatēta problēma, augstākā vadība var tieši sazināties ar līnijas pārvaldnieku, kas atbild par īpašumu vai nodaļu; ideālā gadījumā līnijas pārvaldnieks varēs viegli identificēt veidus, kā grupa var darboties efektīvāk, nezaudējot viesu pakalpojumus. Tā rezultātā daudzi augstākā līmeņa vadītāji uzskata, ka apmācības caurlaide ļauj līniju vadītājiem strādāt labāk.
Rokasgrāmata Vs. Automatizēta plūsmas aprēķināšana
Vadītāji, kuri ir ieinteresēti izmantot caurplūdes analīzi, lai noteiktu caurplūduma ātrumu, var automatizēt procesu, izmantojot programmatūru vai aprēķinot to manuāli. Viesnīcu ķēdes augstākā līmeņa menedžeris var izvēlēties automatizētu programmu, jo tas ātri aprēķinās plūsmas caurlaidību katram īpašumam un sagatavos pārskatu, kas salīdzina katras lietas likmes. Viens īpašums var konstatēt, ka automatizēta programma nav nepieciešama; tomēr, lai gan pastāv abas metodes, analītiķis pārbauda, kādi ārējie faktori ietekmē likmi, palīdzēs labāk pārvaldīt savus resursus.
