Ja jūsu ievārījumi un želejas vienmēr ir kā mājās pavadītas brīvdienu dāvanas, vai jūsu salsai ir viesi, kas dara sambu, apsveriet radošu gatavošanas talantu pārvēršanu naudā. Pēc tam, kad esat pieņēmis lēmumu par pārtikas produktu, apmeklējiet. Pārtikas mazumtirdzniecības uzņēmuma uzsākšanai nepieciešama plānošana, dažas naudas un mārketinga prasmes.
Iegūstiet nepieciešamo licencēšanu. Nepieciešama ne tikai uzņēmējdarbības licence, bet arī pārtikas apsaimniekotāja licence. Izpētīt novadu un valsts prasības, lai noskaidrotu, vai jūsu virtuvei vai komisārim ir jāveic drošības un veselības pārbaude un jāapstiprina. Neaizmirstiet iegūt privilēģijas licenci, lai savāktu pārdošanas nodokli valstij. Dažām pilsētām ir nepieciešami papildus nodokļi.
Iztīriet daļu virtuves skapju, lai uzglabātu pārtikas produkta pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas un materiālus. (Pārbaudiet vietējos veselības aizsardzības noteikumus; dažās jomās mājas virtuves nevar izmantot komerciāliem mērķiem. Dažas vietējās veselības aģentūras pat neļauj uzglabāt mājās.) Saglabājiet ekspluatācijas inventāru, lai precīzi zinātu, kas ir ir vajadzīgs. Piemēram, nav jēgas sākt salsu, tikai, lai noskaidrotu pietiekami daudz konservētu sasmalcinātu tomātu, lai pabeigtu recepti.
Novērtējiet nepieciešamo aprīkojumu. Atkarībā no pārtikas produkta var būt nepieciešams lielāks ledusskapis, komerciālās kvalitātes krāsns, saldētava un lielas ietilpības gatavošanas trauki un piederumi. Veselības nodaļai var būt nepieciešama arī papildu iekārta, piemēram, augstas temperatūras trauku mazgājamā mašīna, termometri, dezinfekcijas līdzekļi un drošības aprīkojums, piemēram, ugunsdzēšamie aparāti un pirmās palīdzības aptieciņas. Sagatavojiet apgabalu, kurā uzglabāt pārtikas produktu, kad tas ir pabeigts.
Atrodiet sastāvdaļu un iepakojuma materiālu vairumtirdzniecības avotus. Tas ir labi maksāt pilnu cenu par želejas burkām, ja dodat želeju kā dāvanas, bet ne peļņas gūšanas mērķis. Atšķirība var šķist maza, varbūt tikai 25 centi par burku, bet tas ātri papildina pasūtījumu par 100 burkām. Pārskatiet piegādes izmaksas, kā arī vairumtirgotāja cenas. Iekļaut minimālās pirkuma prasības. Var būt vajadzīgs bruto (144) vāks, bet, ja tā ir minimālā prasība, tad cik daudz būs jāpērk.
Izstrādāt mārketinga plānu. Nosakiet, kas ir jūsu klienti un kā tie tiks sasniegti. Reklāmas, reklāmas, dalība pārtikas izstādēs, mākslas un amatniecības izstādēs un lauksaimnieku tirgos ir potenciālas mārketinga un pārdošanas metodes. Neaizmirstiet ļaut cilvēkiem uzzināt par jaunu biznesu. Varbūt drauga draugs zina vietējās pēcpusdienas sarunu šovs, un viņi labprāt vēlētos demonstrēt, kā produkts tiek ražots.
Izsekojiet visus pārdošanas apjomus un izdevumus atsevišķi no mājsaimniecības budžeta. Pārtikas veikals var būt, kur tiek nopirkta lielākā daļa ātrbojīgo pārtikas produktu, bet arī apskatīt restorānu piegādes veikalus. Atdaliet šos rēķinus no regulāriem pārtikas preču iepirkumiem. Uzņēmuma ienākumi vai zaudējumi būs jādeklarē ienākuma nodokļa veidlapās. Pārliecinieties, ka visi izdevumi tiek atskaitīti, kas ir tiesības.
Padomi
-
Sākt mazu ar vienu vai diviem pārtikas produktiem, tad paplašiniet.
Brīdinājums
Pieprasiet ienākumus no pārtikas uzņēmuma par ienākuma nodokļiem.
