Kafijas nama piederība un plašs espresso dzērienu klāsts var būt jautri, izdevīga karjeras izvēle. Barista ir kafijas mākslinieks. Jūs vēlaties pārliecināties, ka jūsu kafijas biznesam ir labākie baristi, darbinieki, kuri zina atšķirību starp garu un īsu vai kas atšķir cappuccino no latte. Pirms jūs uztraucaties par iznomāšanu, šeit ir tas, kas jums būs jādara, lai saņemtu savu kafejnīcu.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Uzņēmējdarbības licence
-
Nomāta vai piederoša telpa
-
Galdi un krēsli
-
2 rūpnieciskās espresso iekārtas
-
Ledusskapji
-
Kafijas pagatavošanas stacijas
-
Kases aparāti
-
Drošs
-
Tālrunis
-
Kredītkaršu apstrādes iekārta
-
Dzesēšanas displejs
Izstrādājiet visus juridiskos datus. Tiklīdz jūs atradīsiet perfektu atrašanās vietu savai kafejnīcai, jums būs jāapmeklē City Hall, lai iesniegtu uzņēmējdarbības atļaujas, kā arī parādiet apdrošināšanas pierādījumus. Uzziniet, kādi ierobežojumi ir spēkā. Piemēram, ja jūs plānojat pasniegt pārtiku vai tikai dzērienus, jums var būt atšķirīgas reģistrācijas prasības. Saglabājiet visu juridisko dokumentu kopijas drošā vietā.
Atveriet biznesa bankas kontu, lai jūs varētu saglabāt savus personīgos un biznesa ienākumus un izdevumus atsevišķi. Jums vajadzētu strādāt ar savu baņķieri, lai noskaidrotu, kādi papildu pakalpojumi ir nepieciešami, piemēram, tirdzniecības kredītkaršu apstrādes un algu pakalpojumu sniegšanai. Dažas bankas piedāvā pievilcīgus mazo uzņēmumu plānus, lai palīdzētu jums racionalizēt jūsu uzņēmuma grāmatvedību.
Iegādāties aprīkojumu un palaišanas pakalpojumus. Šajā brīdī jūs izvēlēsieties aprīkojuma vairumtirgotāju, lai piegādātu savu veikalu, kā arī piegādātājus sausām precēm, kafijas pupiņām un jebkurām ēdieniem un dzērieniem, ko plānojat piedāvāt. Ja vēlaties izmantot vairāk atslēgas pieeju, jūs varat apsvērt franšīzes barista kafijas uzņēmumu, piemēram, Coffee Beanery, kas sniedz jums piegādātājus, kā arī standarta izvēlnes un darbības procedūras.
Noma darbā darbiniekus, lai saņemtu savu biznesu. Izlemiet, vai jūs strādāsit veikalā vai vai visi darbinieki būs jauni darbinieki. Uzsākot savu kafejnīcu, jūs vēlaties, lai jums būtu iespējami zemākie izdevumi, tāpēc apsveriet iespēju lūgt draugiem un ģimeni pirmajos mēnešos, līdz sākat gūt peļņu.
Apgūstiet mašīnu. Šeit jūs uzzināsiet, ka esat barista māksla. American Barista & Coffee School piedāvā seminārus un apmācību programmas visā valstī, kur jūs uzzināsiet barista terminoloģiju, speciālo dzērienu sagatavošanu un galvenās uzņēmējdarbības prasmes, lai palīdzētu padarīt jūsu biznesu veiksmīgu. Organizācija piedāvā arī "apmācīt pasniedzēju" programmas, lai pēc apmācības jūs varētu apmācīt darbiniekus, kurus jūs nolīgsiet darbā, lai strādātu savā veikalā.
Pabeigt savu izvēlni. Izveidojiet izvēlnes displeju, kas aicina klientus lasīt par jūsu produktiem un pasūtīt savus iecienītākos dzērienus. Izlemiet, kādas iespējas pienam un dzērieniem plānojat piedāvāt, kā arī jebkuras ceptas preces, gatavus ēdienus vai mājās gatavotus priekšmetus, kurus jūs pasniedzat. Atverot, jūs vienmēr varat turpināt savu izvēlni, atkarībā no jūsu klientu atsauksmes.
Uzņemiet atklāšanas svētkus. Pēc visu smago darbu un apmācības jūsu kafejnīca ir gatava atvērties uzņēmējdarbībai. Svinēt, aicinot kopienu redzēt savu jauno veikalu. Piedāvājiet dzērienus, kuponus un gardumus bērniem un pieaugušajiem. Jo vairāk iegaumējama ir jūsu lielā atklāšanas puse, jo lielāka iespēja, ka jūsu klienti atgriezīsies.
