Zeķbikses patīkami pa saulainu dienu pa saulaino dienu, un laipni bērni steidzas uz krāsaina krāsojuma, ceturtdaļu un dolāru rokās. Ikvienam patīk saldējuma kravas automašīna, īpaši uzņēmēji Maricopa County, Arizona tiklīdz tās ir nokārtojušas vajadzīgās pārbaudes un ieguvušas vajadzīgās atļaujas darbībai. Mobilo ēdināšanas uzņēmumu iekļūšana Phoenix un apkārtnē nozīmē pārlēkt cauri dažiem birokrātiskiem stīpām un nodrošināt, ka jūsu vienība ir tīra, droša un likumīga.
Pārbaudes
Maricopa apgabala vides pakalpojumu nodaļa regulē mobilās pārtikas vienības Phoenix un piepilsētas apgabala līnijās. Lai atjaunotu vai iegūtu nepieciešamo atļauju, jūsu vienībai ir jābūt nokārtojušai pārbaudi pēdējo trīs mēnešu laikā. Pārbaudes ir pieejamas no 12 līdz 17:00. katru dienu nodaļas birojā 1645 East Roosevelt, Phoenix. Tikšanās nav nepieciešama.
Atļaujas pieteikumi
Mobilās pārtikas vienības atļauju pieteikumos jāiekļauj jūsu piegādātāja maršruts, vienošanās par a komisārs - kur jūs savācat un sagatavojat pārtiku pārdošanai - un dokumentus, kas apliecina jūsu likumīgo klātbūtni Amerikas Savienotajās Valstīs, ja jūs strādājat kā indivīds. Ja jums ir jauna vienība, modificējat savu vienību vai neesat saņēmis atļauju pēdējo trīs gadu laikā, jums arī jāiesniedz plāni un plāna pārskatīšanas pieteikums.
Plāni
Plānu iesniegšana nodaļai pārskatīšanai nozīmē shēmu shēmu uzzīmēšanu uz standarta izmēra biroja papīra, kas atbilst detalizētām prasībām attiecībā uz saturu, formātu un mērogu. un jāgaida vismaz 10 dienas, lai saņemtu apstiprinājumu ar izmaiņām vai bez izmaiņām, vai lūgumu par atkārtotu iesniegšanu. Plānos jāparāda jūsu iekārtas augšējais skats un visu santehnikas un elektrisko darbu sānskats. Neizpildiet savu mobilās vienības izbūvi vai modifikāciju, kamēr nodaļa nav apstiprinājusi jūsu plānus. Kad darbs ir pabeigts, nododiet savu pilnībā funkcionējošo vienību pārbaudei nodaļas galvenajā mītnē.
Citas prasības
Mobilajām pārtikas vienībām, kas iet pa Maricopa apgabalu, ir jāievēro operatora iesniegtais apstiprinātais maršruts. Darbiniekiem, kas atrodas kravas automašīnā, jābūt pārtikas aprites darbinieka kartes, ko izsniegusi apgabals, un vadītājam jābūt a sertificēts pārtikas apsaimniekotājs. Ir prasības attiecībā uz apzīmējumiem un jūsu atļaujas rādīšanu, kā arī par rezerves elektroenerģijas padevi. Jūsu saldējums ir jāglabā FDA apstiprinātie konteineri, un jums ir jāsagatavo potenciāli bīstama pārtika tajā pašā dienā, kad to pārdodat. Sākt sagatavošanos, pētot vietējos priekšrakstus. Ne visas Maricopas pilsētas pilsētas atļauj mobilās pārtikas vienības - Scottsdale, jo īpaši, aizliedz saldētavas.
