Ar veselīgu uzkodu nozari uzplaukst žāvētu augļu un riekstu bizness var būt rentabls uzņēmums. Bruņojušies ar pareiziem rīkiem un zinātību, jūs varat uzsākt mājas pārtikas uzņēmumu ar salīdzinoši mazu sākuma naudu. Pirmkārt, ir svarīgi veikt jūsu pētījumus un saprast, ko jūs esat pretrunā. Lai sāktu žāvētu augļu un riekstu biznesu, ir nepieciešams atbilstošs biznesa plāns, rūpīga pārtikas likumu un noteikumu izpratne un pareiza virtuves iekārta.
Padomi
-
Žāvētu augļu un riekstu biznesam ir nepieciešams atbilstošs biznesa plāns, rūpīga pārtikas likumu izpratne un pareizā virtuve.
Uzrakstiet biznesa plānu
Katram uzņēmumam ir nepieciešams biznesa plāns, un žāvētu augļu un riekstu bizness nav izņēmums. Jūsu biznesa plānam ir jāaptver viss, kas jūsu uzņēmumam ir nepieciešams. Biznesa plāna sastādīšana prasa daudz pētījumu. Jums vajadzētu apskatīt jūsu vietējo tirgu un to, kas būs jūsu konkurss. Jums ir skaidri jānosaka, kāpēc jūsu produkts ir unikāls un kā jūs to pārdosit. Turklāt jums ir jāizklāsta savas darbības un mārketinga stratēģijas, kā arī jūsu finanšu informācija. Cik daudz naudas jums būs nepieciešams, lai ieguldītu, lai saņemtu savu biznesu? Cik ilgs laiks paies, lai izjauktu tevi? Cik daudz jūs maksāsiet par savu produktu, lai padarītu to konkurētspējīgu uzkodu tirgū? Kā jūs rīkosities ar iepakojumu un mārketingu? Šie ir tikai daži no jautājumiem, kas jārisina jūsu biznesa plānam.
Know Your likumi
Visus pārtikas produktus lielā mērā regulē FDA, nemaz nerunājot par valsts un vietējām aģentūrām. Labā ziņa ir tā, ka daudzdzīvokļu tiesību akti atbrīvo daudzus mazos pārtikas uzņēmumus no šiem sarežģītajiem noteikumiem. Bet nedomāju, ka jūs vēl esat pie āķa. Ir svarīgi saprast visus attiecīgos federālās, valsts un vietējos noteikumus, kas attiecas uz jūsu uzņēmumu. Meklējiet vietējos pārtikas aprites likumus savā reģionā. Tie atšķiras atkarībā no valsts un pilsētas. Piemēram, jūsu valsts likumi var ļaut dažiem pārtikas produktiem sagatavot mājas virtuvē, bet citi būs jāizgatavo komerciālā virtuvē.
Turklāt atkarībā no tā, vai jūs pārdodat savus produktus tiešsaistē vai vietējiem pārdevējiem, var tikt piemēroti dažādi likumi. Pārliecinieties, lai izlasītu visus attiecīgos likumus un noteikumus, lai paliktu virs kuģa. Ievērojiet pārtikas aprites likumus, iegūstiet nepieciešamās licences un atļaujas, un pārliecinieties, ka jūsu produkti ir obligāti marķēti.
Juridiski izveidojiet savu uzņēmumu
Sākot žāvētu augļu un riekstu biznesu, ir svarīgi, lai jūsu bizness būtu likumīgi.Ar nelielu māju biznesu, piemēram, kotedžu pārtikas biznesu, daudzi cilvēki sākas ar individuālu uzņēmumu. Tomēr ir vairākas iespējas, tostarp partnerība, sabiedrība ar ierobežotu atbildību (LLP), korporācija un sabiedrība ar ierobežotu atbildību (LLC), lai minētu dažus. Runājiet ar savu advokātu un grāmatvežu, lai izlemtu, kurš ir labākais risinājums jūsu konkrētajam uzņēmumam.
Atrodiet pareizo virtuvi
Atkarībā no jūsu vietējiem mājas likumiem, jūs varat izmantot savu mājas virtuvi, lai sāktu savu kaltēto augļu un riekstu biznesu. Tomēr dažos pārtikas produktu normatīvajos aktos ir noteikts, ka izmantojat vai izveidojat komerciālu virtuvi. Daudzās pilsētās ir pieejamas komerciālas virtuves. Tas ir labs risinājums uzņēmumiem, kas tikko sāksies. Rūpīgi izlasiet pārtikas likumus un izpētiet savas virtuves iespējas. Jūs vienmēr varat sākt mazus un pēc tam turpināt palielināt virtuves telpu.
Sāciet pārdošanu
Pēc tam, kad esat sapratuši sīkas ziņas par to, kā plānojat pelnīt naudu, varat izveidot savu biznesu, sākt savu kaltēto augļu un riekstu izstrādājumu ražošanu, realizēt mārketinga stratēģiju un pārdot savu produktu. Identificējiet vietējos uzņēmumus, kas būtu gatavi pārdot jūsu uzkodas. Vai arī mēģiniet izveidot veikalu zemnieku un blusu tirgos. Jums vajadzētu arī apsvērt iespēju pārdot savus produktus tiešsaistē. Tomēr ievērojiet dažādos likumus par pārtikas produktu pārdošanu tiešsaistē un pārliecinieties, vai esat savā federālajā, valsts un vietējā likumdošanā, ja lietojat šo maršrutu. Pārskatiet arī noteikumus par to, ko var nosūtīt pa pastu, un pārliecinieties, ka jūsu žāvētie augļi un rieksti ir tiesīgi saņemt pastu.
