Daudzi jaunieši nodarbojas ar restorānu darbu vidusskolas un koledžas gadu laikā, gaidīšanas vai autobusu galdus vai strādā virtuvē. Mēģinot turpināt karjeru pakalpojumu nozarē, jums vajadzētu saprast, kā izcelt atbilstošo pieredzi savā darbā. Kad esat gatavs pāriet uz citu nozari, ir svarīgi zināt, ko iekļaut savā atsākšanā no restorāna darba, parādot arvien lielāku atbildības līmeni un jūsu vadošo lomu un komandas darbu.
Iezīmējiet pārdodamās prasmes un talantus, ko restorāna darbs jums ir nodrošinājis. Jūs ne tikai nogādājāt pārtiku viesiem - kļuvāt par klientu apkalpošanas ekspertu, bija jārunā ar īpašiem piedāvājumiem un ēdienkarti, un jums bija jākļūst par daudziem konkurējošiem pienākumiem augsta spiediena situācijā. atskaņotājs.
Aprēķiniet savus sasniegumus, nomainot pūku ar cietiem numuriem. Tā vietā, lai norādītu, ka esat apkalpojis vakariņu servisu, ņemiet vērā, cik liela bija jūsu ēdamistaba un cik tabulas jums bija katrā maiņā. Ja jūs palīdzējāt darbam ar mājām, runājiet par inventarizācijas vadību, kuru jūs pārraudzījāt, un par interviju skaitu, ko jūs esat veicis, vai par jauniem nomas līgumiem, kurus jūs uzrādījāt.
Uzskaitiet naudas apstrādes pienākumus. Ja jūsu restorāns jums uzticas ar naudas līdzekļu pārvaldību un banku noguldījumiem, tas parāda, ka esat parādījis labu atbildības līmeni un uzticamību. Tās ir īpašības, ko potenciālie darba devēji novērtēs, neatkarīgi no tā, vai jūs strādājat ar naudu jaunā amatā.
Ievērojiet komandas līderpozīcijas. Jūsu atsākumam būtu jāuzsver, ja esat bijis vienaudžu līderis jautājumos par darba vadību, klientu apkalpošanu, ēdienu gatavošanu vai citām jomām.Ja jūs bijāt faktiskā vadības pozīcijā, jāiekļauj visi pienākumi un pienākumi, kas atspoguļo jūsu vadības prasmes.
Sīki izklāstiet visas juridiskās vai procedūras prasības, kas jums jāievēro. Ja jūs pārraudzījāt tādu priekšmetu ievērošanu kā veselības kodi un darba likumi, tas pierāda, ka jūs varat saprast sarežģītus juridiskos dokumentus.
