Īpaši karstu suņu grozs var būt ļoti jautri un atalgojošs bizness. Tas var būt arī ļoti ienesīgs. Karstu suņu ratiņi ir līdzeklis, lai cilvēki varētu nodarboties ar savu biznesu un strādāt savās stundās. Floridas štats, kuram ir liels tūristu skaits visa gada garumā, var būt ļoti izdevīga vieta, lai atvērtu karstu suņu grozu. Noteikumu un noteikumu apguve ir pirmais solis, lai sāktu darbu jūsu karstā suņa biznesā.
Komisāra nolīgums
Pirmā lieta, kas jums jāapsver, ir tā, ka Florida pieprasa visiem mobilo pārtikas produktu pārdevējiem izmantot komisāru. Komisārs ir vieta, kur pārdevējs uzglabā un sagatavo pārtiku un attīra traukus. Komisārei jābūt licencētai pārtikas pakalpojumu iestādei. Komisārs nevar būt privāta rezidence. Šo prasību var izpildīt, izmantojot vietējo restorānu vai pārtikas preču veikalu, kas ir nodrošinājis komisāra pakalpojumus, piemēram, apstiprinātu tīrīšanas zonu ratiņiem.
Plāna pārskats
Florida pieprasa, lai katrs mobilais pārtikas pārdevējs, tostarp karstu suņu grozu pārdevēji, iesniedz plānu savam mobilā pārtikas grozam. Plānā jāparāda, ka jums ir vienošanās ar komisāru, un sniedziet pierādījumu, ka komisārs ir dzeramais ūdens un sistēma notekūdeņu iznīcināšanai. Plānā jāiekļauj arī grozu zīmējums. Plāns ir jāiesniedz Floridas uzņēmējdarbības un profesionālajā regulējumā, kā arī maksa par 150 ASV dolāriem 2011. gadā par plānu pārskatīšanu un apstrādi. Mobilo pārtikas pārdevēju plānu rokasgrāmatu var atrast, apmeklējot myFloridaLicense.com.
Licencēšana
Kad plāns ir apstiprināts, jums ir jāpieprasa mobilā pārtikas pārdevēja licence. Lai saņemtu licenci, grozu pārdevējam ir jāpierāda, ka sertificēts pārtikas apsaimniekotājs vienmēr būs atbildīgs par darbībām. Informācija par sertificēta pārtikas apsaimniekotāja izveidi ir pieejama, apmeklējot Floridas Uzņēmējdarbības un profesionālās regulas departamenta tīmekļa vietni. Pārdevējam ir jāmaksā arī licences maksa, kas būs atkarīga no atrašanās vietas valstī. Turklāt jums var būt nepieciešams iegūt atsevišķu licenci no apgabala, kurā jūs strādājat. Apmeklējiet novada tīmekļa vietni, lai noteiktu, vai jūsu apgabalā ir nepieciešama atsevišķa licence.
Darbības noteikumi
Ir vairāki noteikumi, kas jāpārzina, kad karstu suns ir darbojies, jo pārdevējs ir pakļauts pārbaudei. Noteikumu neievērošana var izraisīt licencēšanas zaudēšanu. Šos noteikumus reglamentē Floridas Lauksaimniecības un patērētāju pakalpojumu departaments. Pilns noteikumu saraksts ir pieejams, apmeklējot departamenta tīmekļa vietni freshFromFlorida.com. Pārdevējiem jāatturas no pieskārienu gataviem ēdieniem ar savām rokām, un katram tirdzniecības automātam jābūt pietiekamam saldēšanas un apkures aprīkojumam, lai pareizi uzturētu un sagatavotu pārtiku. Visiem pārdotajiem pārtikas produktiem jābūt drošiem lietošanai pārtikā. Karstu kaķu ratiņiem ir jānodrošina pietiekama aizsardzība pret elementiem, piemēram, lietussargu vai citu mehānismu, lai lietus un vējš varētu kaitēt visiem dzērienu beztaras izsmidzinātājiem.
