Tā kā vairumā pārtikas preču veikalos tur bija tikai daži sulu zīmoli, šodien jūs varat atrast neatkarīgu sulu zīmolus ar dažādām garšām. Sabiedrības pieaugošais pieprasījums pēc sulām ar dažiem konservantiem, mākslīgiem aromatizētājiem un krāsvielām ir novedis pie jauna amatnieku sulu kompāniju vilni. Ja jūs domājat par pudelēs pildītu sulu ražošanu, ir dažas lietas, kas jums jāapsver.
Iepazīstieties ar pilsētas un valsts veselības aizsardzības noteikumiem attiecībā uz pārtikas ražošanu. Zvaniet uz vietējo sabiedrības veselības dienestu un pieprasiet informācijas brošūras vai kodu rokasgrāmatas. Viņiem var būt arī šī informācija publicēta tiešsaistē savā oficiālajā tīmekļa vietnē.
Izlasiet ASV Pārtikas un zāļu administrācijas vadlīnijas par sulu marķēšanu, apskatot to oficiālo tīmekļa vietni. Uz etiķetes būs jāiekļauj uzturvērtības, kaloriju un sastāvdaļu informācija, kā arī jūsu sulu svars.
Iegūstiet biznesa dokumentāciju, kas nepieciešama, lai sāktu mazumtirdzniecības biznesu savā pilsētā. Lai uzzinātu, kas ir nepieciešams, sazinieties ar vietējo mazo uzņēmumu administrācijas biroju. IRS var būt nepieciešams pieņemts vārda sertifikāts vai DBA, valsts nodokļu identifikācijas numurs vai darba devēja identifikācijas numurs.
Iegūstiet pārtikas ražošanas atļaujas, kas nepieciešamas jūsu reģionā, lai sāktu sula. Sazinieties ar vietējo sabiedrības veselības nodaļu, lai uzzinātu, kas jums būs nepieciešams. Jums var būt nepieciešams saņemt pārtikas apstrādes atļauju, pārtikas apsaimniekotāja sertifikātu vai pārtikas uzņēmuma licenci.
Nodrošiniet iespēju sulu pildīt un ražot. Lielākā daļa teritoriju aizliedz mājas sulu ražošanu, un būtu grūti uzstādīt visu nepieciešamo aprīkojumu tipiskajā mājas virtuvē. Tirdzniecības virtuves izīrēšana ir pieņemama iespēja.
Iegādājieties pudeles, vākus un plombas, kas nepieciešamas, lai ražotu jūsu sulas vairumtirdzniecību no piegādātāja, piemēram, Specialty Bottle vai SKS Bottle.
Izveidojiet savu sulu potenciālo mazumtirgotāju sarakstu. Tas varētu ietvert veselības pārtikas veikalus, fitnesa centrus un vingrošanas zāles, vietējos lielveikalus vai sulu veikalus. Sazinieties ar šiem mazumtirgotājiem, paskaidrojot, kāpēc jūs jūtat, ka jūsu sula būtu piemērota savam veikalam un mērķa tirgum, un piedāvās viņiem nogādāt jūsu sulu paraugus.
Veicināt savu sulu kompāniju sabiedrībai. Uzsākt reklāmas vietni un emuāru, ievietojiet receptes, kas izmanto jūsu sulu veselības un fitnesa tīmekļa vietnēs un forumos, un atveriet sociālo mediju kontus, lai izveidotu savienojumu ar potenciālajiem klientiem. Ņem paraugus no jūsu sulām vietējos gadatirgos, festivālos, zemnieku tirgos un blusu tirgos. Mēģiniet iegūt ziņas par jaunumiem, nosūtot preses relīzes plašsaziņas līdzekļiem, kas aptver vietējos mazos uzņēmumus.
Padomi
-
Formulējiet parastās sulas garšas, ko klienti parasti nevar atrast vietējā lielveikalā vai pārtikas preču veikalā. Piemēram, jūs varat pārdot lavandas limonādi, aromatizētu kokosriekstu ūdeni, tējas, kas dabīgi aromatizētas un saldinātas ar eksotiskiem augļiem vai vietējiem augļiem, lai pārsūdzētu reģionālo auditoriju
