Pica veikali turpina pārsniegt kopējo restorānu izaugsmi, aptuveni 350 šķēles ēdot sekundē, saskaņā ar sandcconsulting.com. Tomēr daudzi picu veikali atrodas mazākās pilsētās un mazāk apdzīvotos rajonos, kas padara peļņu no picu pārdošanas nedaudz grūtāk. Lai palielinātu pārdošanu picu veikalā, tas nav tik grūti, ja jūs varat domāt radoši un ārpus kastes.
Izdrukājiet picas veikala nosaukumu un adresi uz maziem lētiem priekšmetiem, piemēram, zīmuļiem vai magnētiem, un dodiet tos prom no visiem klientiem kā reklāmas rīku. Dariet to dažādās brīvdienās, īpašos sporta pasākumos un promocijas pasākumos.
Sazinieties ar skolas rajoniem savā reģionā un jautājiet viņiem, vai viņi būtu ieinteresēti pārdot jūsu picas savā kafejnīcā pusdienu laikā.
Sāciet reklāmas kampaņu, izveidojot pilnkrāsu mini izvēlni un nosūtiet to uz svarīgākajiem rajoniem un uzņēmumiem jūsu reģionā.
Padomi
-
Sāciet savu picu veikalu un iekļaujiet ēdienkarti, cenas, īpašos piedāvājumus un biļetenu reģistrācijas veidlapu. Dodiet kaut ko bezmaksas, piemēram, īpašas atlaides abonentiem, ja klienti pierakstās uz jūsu biļetenu. Pievienojiet savu vietnes adresi savām reklāmas precēm un mini izvēlnēm. Izmantojiet biļetenu, lai popularizētu piedāvājumus visu gadu.
Piedāvājiet visiem klientiem bezmaksas papildinājumu apmaiņā pret savu e-pasta adresi. Pievienojiet šos klientus jūsu biļetenu abonentu sarakstam.
