Ēdināšana ir populāra un konkurētspējīga nozare, bet tai ir vajadzīgas noteiktas licences, un Ilinoisa nav izņēmums. Lai gan nav nepieciešama īpaša ēdināšanas atļauja, jums būs nepieciešamas vairākas pārtikas un uzņēmējdarbības licences, lai varētu veikt ēdināšanas biznesu valstī ar licencēm vairākās dažādās pārtikas sagatavošanas jomās.
Valsts un vietējās atļaujas
Reģistrējiet savu uzņēmuma nosaukumu ar Ilinoisas valsti kā DBA (veicot uzņēmējdarbību) un nodrošiniet federālo nodokļu identifikācijas numuru. Jums būs nepieciešama arī pārdevēja licence, kas attiecas uz pārdošanu, ko cilvēki var pieskarties. Pārdevēja licencei ir nepieciešams pieteikums, identifikācija, kas pierāda, ka esat Illinois rezidents, un maksa par 15 ASV dolāriem. Dažām Ilinoisas vietām, piemēram, Čikāgai, ir arī līdzīgs process, kas jums būs jāpilda.
Pārtikas licencēšana
Lai pagatavotu un pasniegtu olas, gaļu un mājputnus, jums būs nepieciešama „olu sadalītāja” licence, kas maksā 200 ASV dolārus, un 1. tipa gaļas un mājputnu licence, maksājot 50 ASV dolārus gadā, gan no Ilinoisas Lauksaimniecības departamenta. Pirms licences saņemšanas jums būs jāiesniedz jūsu ēdiena gatavošanas zonas pārbaude, lai pārliecinātos, ka tā atbilst veselības un sanitārijas prasībām. Lai uzturētu licenci, jums jāiesniedz regulāras pārbaudes licences darbības laikā.
Alkoholisko dzērienu licence
Jebkuram ēdināšanas uzņēmumam, kas vēlas pasniegt alkoholiskos dzērienus, jābūt licencētai Illinois Liquor Control Commission. Ēdināšanas iestādēm būs nepieciešama īpaša mazumtirgotāja licence no valsts, un tai būs arī jāsaņem dzērienu licence no savas pilsētas vai novada, lai iegūtu valsts licenci.
