Ja jūs mēģināt izmēģināt kafijas uzņēmumu, jums būs jāiegūst daudz dažādu izdevumu, pirms sākat gatavot un pasniegt. Tāpat kā jebkuram citam mazumtirdzniecības uzņēmumam, jums būs juridiskas un mārketinga izmaksas, kā arī noma, komunālie pakalpojumi un reklāma. Papildus tam ir to aktīvu un ātrbojīgu preču saraksts, kas būs jāievieto pirms pirmās pupiņas.
Uzņēmējdarbības pamati
Sāciet ar vienkāršiem vaniļas juridiskajiem izdevumiem, tostarp par uzņēmuma reģistrācijas un nepieciešamo vietējo un valsts atļauju un licenču saņemšanas izmaksām. Aprēķiniet apdrošināšanas prēmiju izmaksas, kas jāmaksā pirms atvēršanas, kā arī grāmatvedības pakalpojumi un jebkuri izmantotie konsultantu pakalpojumi. Pievienojiet mārketinga izdevumus, tostarp tīmekļa vietnes, drukātas reklāmas, tiešā pasta, fliers un citus reklāmas izdevumus.
Īpašums un telpa
Pievienojiet nomas maksu, kas jums jāmaksā pirms atvēršanas, ieskaitot visus noguldījumus, kas jums būs jāveic. Iespējams, būs jāmaksā komunālie noguldījumi, tostarp par tālruņa un Wi-Fi pakalpojumu. Tad ir celtniecība: kafijas veikali parasti pirms telpu atvēršanas veic telpas atjaunošanu un uzlabojumus; ja jūs esat franšīzes ņēmējs, šīs izmaksas nosaka vietnes plāni un standarti, ko sniedz franšīzes devējs. Jums var būt nepieciešams iekļaut arhitekta izmaksas. Pievienojiet signālus, kas var būt nozīmīgi izdevumi, un galdi, krēsli, aprīkojums, apgaismojums un paklāji vai grīdas segums.
Aprīkojuma izmaksas
Tally jūsu aprīkojuma izmaksas. Pārtikas pakalpojumu operācijām ir nepieciešama virtuves aparatūra, piemēram, ledusskapji, mikroviļņu krāsnis, trauku plaukti, pārtikas kastes, trauku mazgājamās mašīnas, tosteri, blenderi un tamlīdzīgi, un kafejnīcām ir nepieciešami dzirnaviņas, regulāras kafijas automāti un espresso automāti. Jums var būt nepieciešams iegādāties jaunas darba virsmas, plaukti un kabinets; jums būs nepieciešamas kausi, apakštasejas, trauki, glāzes un kases aparāts. Biroja piederumi ir garlaicīgi, taču nepieciešami: faksa aparāts, dators, printeris, datņu skapji un galds.
Inventārs
Pievienojiet inventāra izmaksas. Inventarizācija ir jūsu rīcībā esošās lietas, kas ietver kafijas pupiņas un maltas kafijas, piena un sīrupu, cukura un ēdienkartes ēdienus: ceptas preces, sviestmaizes, tēja un sodas. Jūs varat arī uzglabāt preces, piemēram, krūzes, kafijas automātus, kafijas un paliktņu maisiņus; lai tos parādītu, jums ir nepieciešami stendi, atsevišķs skaitītājs vai plaukti.
Cilvēku izdevumi
Skaitlis jūsu algu izmaksas par pirmajiem sešiem darbības mēnešiem.Jo lielāks veikals, jo vairāk darbinieku. Būs darba ņēmēju kompensācijas apdrošināšanas prēmijas, apmācību izdevumi, pabalsti, algas nodokļi un maksājumi jebkurai algas pārvaldības sabiedrībai, kuru izmantojat. Kā likums, algas izmaksām, ieskaitot jūsu algu, jābūt ne vairāk kā 30 procentiem no pārdošanas apjoma.
