Pārtikas uzņēmuma atvēršana var būt lēns process, bet tas var arī būt izdevīgs. Jūs, visticamāk, gūsiet panākumus, ja jūs veltīsiet laiku, lai novērtētu tirgu un izvēlētos labāko izvēli jūsu apkārtnē. Apsveriet vietējos veselības kodus un ievērojiet savas atrašanās vietas licences prasības. Reģistrējiet uzņēmumu un nolīgt labākos darbiniekus, kurus jūs varat atrast.
Identificējiet savu klientu, vispirms izlemjot, kāda veida pārtiku vēlaties pārdot. Sāciet ar ļoti vispārīgu kategoriju sarakstu; iepakoti pārtikas produkti, vārīti ēdieni un piegādes pārtikas produkti ir labs piemērs. Pēc tam sadaliet kategorijas un izlemiet, vai vēlaties tieši apkalpot klientus, pārdot uzņēmumiem vai nodrošināt pakalpojumu klāstu.
Uzziniet par vietējiem likumiem un noteikumiem, sazinoties ar vietējo Tirdzniecības palātu un saņemot sarakstu ar valsts un pilsētu birojiem, kas atbild par reģistrāciju vai dodoties uz FDA tīmekļa vietni, lai meklētu saiti uz jūsu pilsētu (skat. Resursi).
Reģistrējiet savu uzņēmumu ar atbilstošām iestādēm. Ja jūs reģistrējaties, tas ir atkarīgs no pārtikas veida, kuru plānojat pārdot. Ja plānojat uzņēmējdarbību, kas koncentrējas galvenokārt uz iepakotu pārtiku, noteikumi ir vieglāk izpildāmi nekā tad, ja plānojat atvērt kafejnīcu vai restorānu. Ja jūs vēlaties sākt pārtikas grozu (piemēram, pārdodiet karstos suņus), jums būs vajadzīgs cits dokumentu kopums.
Iegūstiet sertificētu pārtikas nekaitīgumu, ja plānojat rīkoties tieši ar pārtiku vai atvērt virtuvi. Sertifikācijas ir pieejamas dažādās organizācijās un uzņēmumos, parasti sekojot vairākām nodarbībām un eksāmenam. Pārtikas nekaitīguma profesionāļu valsts reģistrs (NRFSP) un ServSafe tiek uzskatīti par augstākajiem sertifikācijas pakalpojumu sniedzējiem valstī, un tie abi piedāvā gan tiešsaistes, gan vietējo apmācību.
Noma profesionāļiem. Pārtikas uzņēmuma uzsākšanai ir vajadzīgi kvalificēti cilvēki, kas rīkojas ar pārtikas sagatavošanu un piegādi. Darbs ar nepieredzējušiem darbiniekiem var novest pie sankcijām un problēmām, lai jūsu bizness tiktu uzsākts un darbotos.
Padomi
-
Ja jums ir nepieciešams finansējums no bankas vai ieguldītājiem, izveidojiet stabilu biznesa plānu, lai prezentētu potenciālos kreditorus.
Brīdinājums
Pareizas dokumentācijas trūkums, piesakoties uz aizdevumu, ir viens no iemesliem, kāpēc bankas liedz kredītu mazajiem uzņēmumiem. Iekļaujiet nodokļu deklarācijas, pilnīgu uzņēmuma aprakstu, finanšu prognozes un konkursa kopsavilkumu.
