Kartupeļu salāti ir amerikāņu diēta, it īpaši vasaras piknika un gadatirgu laikā. Veikt ģimenes recepti vai vēlmi sagatavot veselīgus kartupeļu salātus un pagrieziet pārtiku par mazu uzņēmumu. Kad pircēji zinās šo produktu, viņi atgriezīsies, lai iegādātos vairāk, un tas palīdzēs jūsu kartupeļu salātu uzņēmumam veidot apmierinātu klientu bāzi. Iegūstiet tiesības, lai nodrošinātu atbilstību vietējiem un valsts noteikumiem.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Recepte
-
Pārtikas apstrādātāja licence
-
Pārtikas nekaitīguma sertifikācija
-
Civiltiesiskās atbildības apdrošināšana
-
Lauksaimnieku tirgus telpa
-
Vairumtirdzniecības piegādātājs sastāvdaļām
Izmantojiet maisījumu kartupeļu salātiem, kas balstīti uz ģimenes recepti, personisku sastāvdaļu kombināciju vai citu garšu, kas pielāgota ģeogrāfiskajam apgabalam, piemēram, “cajun”. Salīdziniet garšu ar citiem kartupeļu salātiem tirgū neatkarīgi no tā, vai tos pārdod pārtikas preču veikalos vai restorāni. Nosakiet unikālo konkurētspējas priekšrocību, ko Melissa Marks darīja, kad viņa sāka SisMelissFamily Receptes salātu mērci, izmantojot augstākā labuma olīveļļu, lai diferencētu viņas līdzīgu cenu salātu mērces. Atrodiet nišu, piemēram, kartupeļu salāti ar majonēzi bez veselīgas maltītes.
Uzziniet valsts likumus par pārtikas uzņēmuma uzsākšanu no uzticamiem avotiem. Sāciet ar Valsts Pārtikas un lauksaimniecības institūta tīmekļa vietni, lai atrastu zemes stipendiju universitāti, kurai ir sadarbības paplašināšanas sistēmu birojs. Iegūstiet sertificētu informāciju par pārtikas nekaitīgumu un pārtikas apstrādi no Amerikas Pārtikas nekaitīguma institūta. Iedarbiniet eksāmenus no institūta, lai saņemtu pārtikas apstrādātāja atļauju vietējam apgabalam, kurā darbojas uzņēmums. Sazinieties ar vietējo pilsētu, lai saņemtu atbrīvojumu no nodokļa, lai iegādātos no vairumtirdzniecības uzņēmumiem, kas piegādā restorānu biznesu.
Izvēlieties pārtikas brokeri, lai nopirktu kartupeļus un sastāvdaļas. Izmantojiet uzņēmumu direktoriju, piemēram, Harris Info Source, kas ir vietējā bibliotēkā pieejama ikgadējā drukāšanas direktorija, lai izvēlētos uzņēmumu, kas pārdod kartupeļus vairumtirdzniecības cenās. Pirkuma atbildības apdrošināšana. "Es jautāju savai automašīnas apdrošināšanas kompānijai un viņi mani sūtīja uz pārstāvi atsevišķā uzņēmumā, kas atbild par mazo uzņēmumu atbildību," Marks teica par šo procesu.
Sazinieties ar vietējo lauksaimnieku tirgus direktoru un apmaksājiet kabīnes telpu. Sniedziet paraugus klientiem un lūdziet viņu atsauksmes par garšu. Ļaujiet viņiem zināt, ka produkts ir jauns. Pārdodiet produktu par cenu, kas nedaudz zemāka par kartupeļu salātu izmaksām vietējos pārtikas veikalos un delikatesos. Izmantojiet vietni Localharvest.org, lai atrastu lauksaimnieku tirgus jebkurā pasta indeksu sarakstā.
Izmantojiet pozitīvu klientu atsauksmes kā iemeslu, lai sazinātos ar vietējo nišu veikalu un jautātu, kā piedalīties vietējā pārdevēja programmā. Dodiet vadītājam paraugu un izteikt savu vēlmi sākt ar nelielu daudzumu plaukta vietas un demonstrēt produktu lielās satiksmes dienās veikalos, piemēram, sestdienās, svētdienās un pirmdienās.
Izveidojiet pamata piecu lapu vietni ar vienkāršu e-komercijas funkcionalitāti. Izmantojiet tiešsaistes veidni no cienījama hostinga uzņēmuma, WordPress veidnes vai nomas vietējā dizainera. Izveidojiet mājas lapu ar personisku attēlu un produktu; otrā lapa ar stāstu par to, kā sākās kartupeļu salātu kompānija; trešajā lapā ievietojiet sastāvdaļu un ideju aprakstu, kā kalpot kartupeļu salātiem. Ceturtajā lapu sarakstā ir pieejami veikali un citas vietas, kur var iegādāties jūsu kartupeļu salātus. Izmantojiet piekto lapu, lai uzskaitītu uzņēmuma kontaktinformāciju. Ja iespējams, iekļaujiet klienta atsauksmi katrā lapā.
Padomi
-
Testa tirgus garšu ar draugiem, ģimeni un vietējiem pircējiem. Esiet gatavi veikt korekcijas. Ir pietiekami daudz naudas, lai iegādātos sastāvdaļas, iepakotu, atļautu un iznomātu telpu komerciālā virtuvē.
Brīdinājums
Nepārsniedziet nekādas atļaujas vai apdrošināšanas izmaksas. No tā izrietošā atbildība un naudas sods varētu izmaksāt daudz vairāk nekā pienācīgas seguma cena.
