Parasti jūs ēdienu gatavojat vienā vietā un piegādāit citai, ja jums pieder ēdināšanas uzņēmums. Karstu un aukstu ēdienu saglabāšana ir viens no jautājumiem, kas jāapsver, domājot par to, kāda veida transportlīdzekli izmantot. Lai gan jūs varat pavadīt daudz par pasūtījuma ēdināšanas furgonu, ietaupiet naudu, izmantojot šos padomus, lai atjaunotu furgonu ēdināšanas biznesam.
Meklējiet lietotu furgonu, kuram nav daudz logu. Jūs arī gribēsiet viegli piekļūt bez nepieciešamības apspriest soļus vai citus traucējumus. Atrodiet vienu ar vienu durvīm, kas atveras aizmugurē, lai gan divas, kas atvērtas un paliek atvērtas, varētu būt pietiekamas.
Izņemiet visas furgona sēdvietas, izņemot divas priekšā. Jūs varat atstāt dažus grommets, kas tur sēdvietas, lai sasprādzētu jūsu aprīkojumu, vai arī jūs varētu uzstādīt jaunu grīdas segumu furgona aizmugurē.
Novērtējiet ēdināšanas traukus un būvēiet plauktus vienā pusē, lai tos viegli novietotu. Piestipriniet plauktus pie vanna iekšējās sienas ar skavām un metāla skrūvēm. Uzstādiet noņemamos kronšteinus uz plauktiem, lai noturētu traukus.
Uzstādiet pāris siltuma kastes ar plauktiem, kas atrodas iekšpusē otrajā pusē, lai uzglabātu aukstos ēdienus vienā un otrā karstā ēdienā. Šīs kastes var būt izgatavotas no putuplasta vai smagas izolācijas plastmasas un piestiprinātas pie kuģa, kas var braukt uz un no furgona aizmugures.
