Jebkurā laikā, kad vēlaties atvērt uzņēmumu Floridā, kas jebkādā veidā apkalpo vai pārdod alkoholu, jums jāatbilst licencēšanas prasībām gan valsts, gan vietējā līmenī. Lai sāktu brūvēt pub Floridā, ir nepieciešams veltīt procesu, kā arī ievērojamu laiku un sākuma kapitālu. Visskaistākajā brūvējamā kroga definīcijā jūs ne tikai būsiet alus, bet arī kalpojat tai, gatavojot un pasniedzot ēdienus patroniem. Tādējādi jums būs jāiegūst atbilstošas licences no vairākām dažādām aģentūrām Floridā un jūsu vietējā novadā un pilsētā.
Izstrādājiet detalizētu biznesa plānu, kurā izklāstīta jūsu uzņēmuma struktūra, kā tas darbosies, kādus alus veidos un kādos daudzumos, grāmatvedības metodes un reklāmas stratēģijas, un kur jūs iegūsiet nepieciešamo naudu un aprīkojumu, lai sāktu savu alus ražošanu. Turklāt jums būs nepieciešamas nodarbinātības / iznomāšanas politikas, ārkārtas rīcības plāni un drošības un tiesiskās atbilstības noteikumi.
Atrodiet savu brew pub atrašanās vietu. Ja vien nevēlaties izveidot jaunu struktūru, esošajai vietnei ir jābūt pietiekami plašai, lai turētu dažādās tvertnēs, kas jums būs nepieciešamas, ir pietiekama santehnika un drenāža, lai apstrādātu lielu daudzumu ūdens, ko izmanto alus alus ražošanas procesā, tirdzniecības virtuvi, kur jūs varat sagatavot pārtiku un pareizi uzglabāt gan alus, gan pārtikas produktus. Ēkai jābūt pieejamai arī invalīdiem, jānodrošina piemērotas tualetes telpas un jābūt pietiekami daudz vietas restorāna / bāra daļai, lai patroni varētu ērti sēdēt un serveriem pārvietoties bez šķēršļiem.
Sazinieties ar vietējām zonēšanas un būvniecības institūcijām savā apgabalā, lai noteiktu, vai jūsu ēkas sagatavošanai un to pagatavošanas procesam ir jāpiemēro kādas atļaujas vai noteikumi, it īpaši, ja būsiet pārveidojis esošu vai būvētu jaunu ēku.
Sagatavojiet brew pub darbībai, ja tas ir atļauts. Izīrē arhitektūras vai celtniecības speciālistu, lai sagatavotu jūsu visa brūvētavas, alus darītavas un virtuves / restorāna zonas mērogotus rasējumus. Izveidojiet vismaz trīs kopijas.
Iesniedziet fiktīvu uzņēmuma nosaukumu vai DBA - veicot uzņēmējdarbību kā sertifikātu ar Floridas valsts sekretāru. Turklāt, iegūstiet valsts darba devēja ID numuru un tirdzniecības / lietošanas nodokļa atļauju no Floridas ieņēmumu departamenta. Jums būs vajadzīgs arī Federālais darba devēja identifikācijas numurs vai FEIN no Internal Revenue Service vai IRS.
Pieteikties uzņēmējdarbības licencei un atbilstošām nodokļu atļaujām savai vietējai un / vai pilsētas pašvaldībai. Bez tam, sazinieties ar vietējo Sabiedrības veselības departamentu un ūdens / atkritumu apsaimniekošanas pašvaldību, lai iegūtu visas nepieciešamās, septiskās vai ūdeņu atkritumu apglabāšanas atļaujas.
Aizpildiet un iesniedziet Pārtikas pakalpojuma licences un plāna pārskatīšanas apvienoto pieteikumu Floridas uzņēmējdarbības un profesionālā regulējuma departamentam vai DBPR, viesnīcu un restorānu nodaļai. Ieskaitot pieteikumu, ir jābūt atbilstošām maksām, jūsu alus brūna mērogoto zīmējumu kopijām, jūsu valsts un federālajai nodokļu informācijai, izlases izvēlnei un visu zonējuma, ūdens un citu vietējo atļauju kopijām.
60 dienu laikā pēc pieteikuma saņemšanas sagatavojiet viesnīcu un restorānu nodaļai pārbaudi. Lai iegūtu licenci, jums jāatbilst visām drošības, telpas un aprīkojuma prasībām. Ja inspekcija atklāj kādas jomas, kas neatbilst prasībām, jūs saņemsiet paziņojumu par šiem trūkumiem, norādot konkrētu laika periodu, kurā tos var novērst un veikt citu pārbaudi, lai saņemtu licenci.
Pieteikties licencei alus pagatavošanai un izplatīšanai no Alkoholisko dzērienu un tabakas Floridas nodaļas vai ABT, un, ja nepieciešams, pagaidu licences. Jūsu pieteikumā jāiekļauj visu vietējo atļauju kopijas, piemēram, zonējuma, nodokļu un atkritumu apsaimniekošana; Jūsu Pārtikas dienesta licences kopiju; pirkstu nospiedumu kopums; jūsu sociālās apdrošināšanas numuru un valsts un federālo nodokļu informāciju; jebkādi uzņēmējdarbības līgumi vai līgumi, tostarp pārdevēja līgumi / līgumi; jūsu akta vai nomas kopija, lai pierādītu tiesības uz okupāciju; galvojuma obligācija, kas iegādāta no pakalpojuma sniedzēja, kas ir apstiprināts veikt uzņēmējdarbību Floridā; Jūsu uzņēmuma zīmējumu kopijas. Pieteikums ir jāparaksta arī notāra klātbūtnē pirms iesniegšanas.
Reklamējiet un atveriet savu kafijas pagatavošanas krogu, kamēr jūs gaida savu alus ražošanas / izplatīšanas licenci. Tā kā jums jau ir jūsu Pārtikas pakalpojumu licence, jūs varat jebkurā laikā pasniegt ēdienu. Ja esat apmaksājis un saņēmis pagaidu alus ražošanas / izplatīšanas licenci Florida ABT licencēšanas procesa laikā, jūs varat arī sākt alus gatavošanu un apkalpošanu.
