Pat uzņēmumos ar labākajām saņemšanas procedūrām, noliktavu spējām un visdrošāko drošību, katrs sūtījums, ko tas saņem un maksā, netiks pārdots. Dažādu iemeslu dēļ, sākot no zādzībām un bojājumiem līdz garantijas atdevei, tās inventarizācija tiks atņemta. Inventāra zudums, kas pazīstams arī kā saraušanās, ir rādītājs, cik daudz krājumu neiesniedz klientu rokās. Lai gan pilnībā nav iespējams novērst saraušanos, grāmatvežiem un vadītājiem ir jāpārbauda sarukums, cenšoties to pārvaldīt.
Samazināšanas pamati
Veikala vadītāji zina, cik precīzs to priekšmetu skaits, ko viņi pērk tālākai pārdošanai, un, izmantojot vienības cenu un vienības tālākpārdošanas cenu, var viegli noteikt to preču vērtību jebkurā brīdī. Šī papīra vērtība neņem vērā inventāra zudumu dažādu iemeslu dēļ. Samazinājums mēra saņemto vērtību - krājumu apjomu un uzņēmējdarbības plānus, kas saistīti ar pārdošanu, un summu, ko faktiski pārdod. Sarukums ir visprecīzāk aprēķināts pēc oficiāla krājumu uzskaites un salīdzinot to ar krājumu vērtību grāmatās.
Samazinājums procentos
Aprēķinot sarukumu, krājumu zudumu var aprēķināt ārpus izejmateriālu vērtības, kas zaudēta krājumu vērtībā. Uzņēmums var aprēķināt savu sarukumu procentos, dalot tās sarukuma summu ar kopējo pārdošanas apjomu. Piemēram, uzņēmumam, kas zaudēja $ 5,000 sarukumu un saražoja 100 000 ASV dolāru no kopējā pārdošanas apjoma, būtu sarucis 5%. Dažādām nozarēm būs atšķirīgs saraušanās temps. Katram menedžerim jācenšas samazināt pēc iespējas zemāku saraušanos, lai saglabātu pieņemamu peļņas normu.
Saraušanās cēloņi
Saskaņā ar Nacionālā mazumtirdzniecības apsekojuma datiem 2001. gadā sarukums bija saistīts ar mazumtirgotāju zaudējumiem vairāk nekā 30 miljardu ASV dolāru apmērā. Jaunākie pieejamie dati par 2009. gadu liecina, ka 2008. gadā sarukums palielinājās par 36,5 miljardiem ASV dolāru, pirms 2009. gadā nokārtoja 33,5 miljardus ASV dolāru.
2001. gadā četras galvenās jomas veicināja krājumu zudumu. Galvenais iemesls bija gan darbinieku, gan veikalu zādzību zādzība. Darbinieku zādzības veidoja 48,5% no sarukuma. Shoplifters bija atbildīgi par 31,7 procentiem. Administratīvās kļūdas, piemēram, kļūdas saņemšanas procesos vai grāmatvedības kļūdas, veidoja 15,3% no sarukuma, bet pārdevēja krāpšana, piemēram, sūtījumu sagrozīšana, izraisīja 5,4% krājumu zudumu. Aptaujas ziņojumā norādīts, ka ziņoto skaitļu noapaļošana izraisīja kopējo summu, kas pārsniedz 100 procentus.
Krājumu zuduma atlikšana
Lai gan uzņēmumi nekad nevar pilnībā novērst zādzības vai bojātas preces, cīņā pret sarukšanu var izmantot vairākas stratēģijas. Nodrošinot darbiniekiem dāsnu darbinieku iegādes politiku, tiek novērsta darbinieku zādzība, bet, pieprasot ieņēmumus par visu atdevi, var palīdzēt samazināt krāpšanu, kas saistīta ar pirkumu un atpakaļ. Diskontēšanas ierobežošana kasē neļaus darbiniekiem nepareizi iezīmēt preces, bet cieši uzraudzot naudas atmaksu, neļauj darbiniekiem slēpt zādzības no sava līdz pat kā kompensācijas.
