Kamēr kāzas, kristības un lielas brīvdienas svin, ģimenēm vienmēr būs nepieciešamas ballītes. Kaut arī neviena uzņemšanas zāle nav recesijas izturīga, pareizā atrašanās vieta un pakalpojumu kombinācija vienmēr pievērsīs aizņemto cilvēku uzmanību, kas meklē palīdzību ar saviem īpašajiem notikumiem. Uzņemšanas zāles piederība var būt sarežģīts bizness, bet, tāpat kā visi vērtīgie centieni, panākumi ir paralēli ieguldītajam laikam un entuziasmam.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Finansējums
-
Mehānisms
-
Licences un atļaujas
-
Izejmateriāli
-
Iekārtas
-
Apdrošināšana
Meklējiet pietiekamu finansējumu, lai jūs varētu uzsākt darbības uzsākšanas fāzi un pirmo uzņēmējdarbības gadu. Baņķieri, riska kapitālisti un ieguldītāji lūgs detalizētu biznesa plānu, lai sagatavotu to, kas aptver jautājumus, kas saistīti ar atrašanās vietu, demogrāfiju, mārketinga plāniem un konkurenci. Galvenais ir tas, ka ieguldītāji vēlas uzzināt, cik daudz laika, enerģijas un naudas jūs ieguldīsiet, lai nodrošinātu veselīgu apakšējo līniju, kad jūsu uzņemšanas zāle ir izveidota un darbojas.
Izmantojiet savvy komerciālo nekustamo īpašumu, lai palīdzētu jums atrast un apspriest labāko piedāvājumu par pieejamo īpašumu. Jūs varat noformēt zāli no nulles - dārgu piedāvājumu, kas prasa arhitektiem, darbuzņēmējiem, kā arī licencēšanu un atļauju - vai iegādāties esošu ēku, kas ir pietiekami liela, lai atbilstu jūsu redzējumam. Varat arī iegādāties esošo banketu zāli, kas ir pabeigta darbība.
Iegūstiet licences un atļaujas, ko jūsu pašvaldība pieprasa, lai darbotos uzņemšanas zālē, ja to jau neesat. Dažas valstis izsniedz atsevišķas licences uzņemšanas zālēm, kas gatavo pārtiku telpās un tās, kuras ēd, bet ne gatavo, uz vietas. Jums būs nepieciešama arī dzērienu licence, ja vien vietējie likumi neaizliedz alkoholisko dzērienu pārdošanu jūsu ģeogrāfiskajā apgabalā. Apmeklējiet savu pilsētas vai rātsnama licencēšanas iestādi, lai pieteiktos šīm pilnvarām.
Pilnveidojiet mārketinga un reklāmas plānus, kamēr jūs veicat remontdarbus un gatavojoties atvērt durvis. Sadarbojieties ar citiem uzņēmumiem, lai palielinātu mārketinga pasākumus. Floristi, maizes ceptuves, ēdināšanas uzņēmumi, baznīcas, kancelejas veikali, līgavas veikali, tux nomas veikali un partiju plānotāji dara lieliskas biznesa attiecības. Ietaupiet naudu, izveidojot kooperatīvas reklāmas partnerības. Tas nav nekas neparasts, ka uzņemšanas zāles īpašnieks piedāvā procentuālo daļu no rezervēšanas izmaksām kā nodošanas maksu citiem tirgotājiem. Uzlabojiet mārketinga pasākumus, kas vērsti pret muti, iesaistoties kopienas lietās.
Iegādājieties nepieciešamo aprīkojumu un piederumus. Jums būs nepieciešami skapji, kas piepildīti ar komerciālu porcelānu, stikla izstrādājumiem, servisa gabaliem, virtuves piederumiem, veļas piederumiem un piederumiem, lai ietilptu lielāko jaudu, kas jums ir licencēta. Ja jums nav vēlēšanās piederēt šiem būtiskajiem elementiem, izstrādājiet darījumu ar nomas aģentūru. Bet vai nopirkt galdus un krēslus, kas koordinē savu zāli.
Noma jāgaida darbinieki, lai strādātu jūsu pasākumos. Servera saraksta, uzstādīšanas un atlaišanas darbinieku ieguvumi ir bagāti: labi koordinēta komanda, kas vairākkārt sadarbojas, var pārliecinoši atņemt vislielāko lietu. Jūs jau esat izvilkuši visus apstāšanās punktus, lai radītu vidi, kas garantēta lielākajiem dzīves notikumiem, tāpēc pārliecinieties, ka jūsu darbinieki pievieno galīgo eleganci un izcilību, un jūsu biznesam vajadzētu attīstīties.
Padomi
-
Iespējams, vēlēsities iekļaut savu banketu zāli, lai peļņa un zaudējumi būtu saistīti ar uzņēmumu, nevis jūsu personīgo īpašumu.
Brīdinājums
Nelietojiet taupīt uz apdrošināšanu. Kā uzņemšanas zāles īpašnieks, aizsargājiet savus personīgos aktīvus, ja uzņēmums ir pakļauts dabas katastrofai vai patrons ir iesūdzēts.
