Vakariņas sākas ar kruīza biznesu, ir radoša ideja uzņēmējam, kurš mīl partijas un pavadīt laiku uz ūdens. Lai šāda veida bizness būtu veiksmīgs, ir jāapsver un jāplāno daudzas lietas.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Kapteiņa un kapteiņa licences
-
Svinību laiva vai jahta
-
Izīrēta marina telpa
-
Ēdināšanas iestāde
Iegūstiet kapteiņa licenci. Tas ir nepieciešams ikvienam, kas izmanto laivu komerciālos nolūkos. Ja plānojat piedāvāt vakariņas kruīzi vairāk nekā sešiem pasažieriem, jums būs nepieciešama meistara licence.
Tā kā prasības, lai iegūtu maģistra licenci, notiek gadu, iespējams, jums ir nepieciešams nolīgt kapteini, kam jau ir kapteiņa licence.
Iegādājoties vai fraktējot, iegūstiet laivu vai jahtu. Labākais kuģis vakariņu kruīzu biznesam ir ballīte vai jahta. Mēģiniet izvēlēties vienu, kas ir ietilpīgs un ērts, kas ir kontrolēts gaisa kondicionētājs un kurā ir vieta jūsu ēdināšanas uzņēmumam, lai sagatavotu maltītes.
Lai atrastu laivu, jūs varat meklēt klasificētas reklāmas, jautāt tiem, kas strādā jahtu ostā, un jebkuriem valsts klubiem savā reģionā vai runāt ar jahtu brokeri.
Reģistrējiet savu laivu savā reģionā esošajā Dabas resursu departamentā. Tas ir nepieciešams, vai arī jums nebūs likumīgi jādarbojas jūsu vakariņu kruīzu biznesam.
Izvēlieties jahtu piestātni, kur piestāt savu laivu. Vislabāk, ja neizvēlaties jahtu piestātni, kurai jau ir vakariņu kruīza bizness, lai tur izvairītos no konkurences. Papildus telpu iznomāšanai jūsu laivai, iegūstiet vietas saviem klientiem, lai tie varētu novietot parkā.
Izlemiet, kāda veida kruīzi jūs piedāvāsit. Jūs varat piedāvāt vakariņas kruīza paketes korporatīviem pasākumiem, sporta pasākumu patroniem, kāzām, iesaistīšanos un jubilejas ballītēm vai brīvdienām.
Kamēr jūs varat piedāvāt vakariņas kruīzi visiem šāda veida gadījumiem, izvēloties nišu, varēsiet labāk orientēt savus mārketinga pasākumus.
Līgums ar ēdināšanas iestādi, lai sagatavotu maltītes jūsu vakariņu kruīzam. Jūs varat izvēlēties personīgo šefpavāru, dibināt vietējo ēdināšanas uzņēmumu vai konsultēties ar vietējo viesnīcu vai kūrortu šefpavāru.
Jūs sadarbosies ar savu ēdināšanas iestādi, lai izstrādātu pielāgotu izvēlni. Izvēlētajai izvēlnei, iespējams, būs jāmaina ar sezonu - tas ir īpaši svarīgi, ja plānojat saņemt sastāvdaļas vietējā līmenī.
Tīkls ar bezmaksas pakalpojumu sniedzējiem, piemēram, DJ, joslām, pasākumu plānotājiem un floristiem, lai veicinātu jūsu biznesu. Jūs varat sadarboties ar viņiem, lai piedāvātu saviem klientiem atlaides biznesa apmaiņai un otrādi.
Padomi
-
Ja plānojat pasniegt alkoholu jūsu vakariņu kruīzos, jums būs jāsaņem dzērienu atļaujas. Lai izvairītos no šiem izdevumiem, ļaujiet saviem klientiem savam vakariņām izbaudīt savu alkoholu.
