Uzņēmējus virza apmierinātība, kas saistīta ar savu veiksmīgo biznesu. Sākot mobilo ēdināšanas restorānu, piemēram, mikroshēmu, ir būtiska mazo uzņēmumu iespēja, ņemot vērā tā relatīvo pieejamību un pierādītu uzņēmējdarbības modeli. Darbojoties ar mikroshēmu, ir nepieciešama biznesa apņēmība, smags darbs un ilgas stundas, uzsākšana ir salīdzinoši vienkārša.
Izpētīt, kādas atļaujas ir nepieciešamas jūsu teritorijā, lai pārdotu mikroshēmas no mobilā restorāna. Gandrīz katrā pilsētā jums būs jāreģistrē jūsu uzņēmums uzņēmējdarbības licences saņemšanai. Daudzas pilsētas pieprasa restorānus reģistrēt uzņēmumus, kas ēdienu apkalpo vietējā veselības aprūpes nodaļā. Šīs reģistrācijas ietvaros pilsēta var nosūtīt veselības inspektoru, lai apmeklētu jūsu mikroshēmu, lai nodrošinātu, ka tas atbilst veselības aizsardzības noteikumiem. Dažas pilsētas arī pieprasa, lai katrs darbinieks sekmīgi pabeigtu drošas pārtikas apstrādes metodes.
Iegādājieties vai izveidojiet savu mikroshēmu. Sāciet ar vietējo papīru, interneta vietnēm, piemēram, Craigslist un eBay, un mazo uzņēmumu tabloīdiem, kas paredzēti pārdošanai. Esošā vagona iegāde ir ātra un vienkārša, bet jānodrošina, lai iekārtas vecums un uzturēšana būtu piemērota pieprasītajai cenai. Jauni īpašnieki var atklāt, ka esošās iekārtas ierobežo to, ko var pārdot. Ja izvēlaties izveidot savu vagonu, rūpīgi noskaidrojiet, cik daudz vietas restorāns atļauj. Aprakstiet nepieciešamo aprīkojumu un apmeklējiet restorāna-piegādes veikalu, lai izmērītu katru gabalu, lai pārliecinātos, ka jūsu pārtikas sagatavošanas materiāli atbilst telpu ierobežojumiem. Tas var palīdzēt jums izveidot čipu vagona skalas diagrammu, lai eksperimentētu ar dažādiem iekārtu izkārtojumiem.
Izstrādājiet mikroshēmas vagonu izvēlni. Lai veiktu kādu tirgus analīzi, pavadiet dažas pusdienas stundas, lai redzētu savu konkurentu čipu vagonus, lai redzētu viņu populārākos priekšmetus. Izstrādājot savu ēdienkarti, apsveriet priekšmetus bērniem, veģetāriešiem un diētu. Esiet piesardzīgi attiecībā uz ēdienkartēm, kas prasa dārgas vai ātrbojīgas sastāvdaļas, kas var sabojāt, ja prece nepārdod, kā plānots. Jūsu vagona atrašanās vieta ietekmēs jūsu ēdienkartes izvēli, jo vietas ārpus tūrisma zonas varētu būt labāka veiksme, pārdodot ātrās ēdināšanas pakalpojumus un izturoties pret cilvēkiem, kas atrodas atvaļinājumā, nevis vietu, kur pastāvīgi tiek strādāts regulāros biznesa klientiem.
Atrodiet savu mikroshēmu. Ir divu veidu mikroshēmu vagonu atrašanās vietas. Pirmais ir nomas punkts privātīpašumā. Tas varētu būt autostāvvietas stūrītis vai bulvāris privātas ēkas priekšā, kur čipu vagona īpašnieks maksā nekustamā īpašuma īpašniekam telpas izīrēšanai. Otrs atrašanās vietas veids ir vietas publiskajā īpašumā. Daudzas pilsētas ļauj čipu vagoniem novietot un veikt uzņēmējdarbību publiskās ielās, parkos, atpūtas zonās un sabiedriskajos laukumos. Publiskās atrašanās vietas ir jāvienojas ar pilsētas personālu, un parasti tās ietver atļauju, kas norāda konkrētu atrašanās vietu.
Aprēķiniet katras izvēlnes vienības izmaksas un nosakiet savu pārdošanas cenu. Praksē sagatavojiet katru izvēlnes elementu un rūpīgi sekojiet līdzi katras porcijas piegādes sastāvdaļām. Izmantojot izejmateriālu izmaksas kā sākumpunktu, pievienojiet daļu no mikroshēmas vagonu ekspluatācijas izmaksām. Darbības izmaksas ietver aizdevumus, kas saistīti ar vagonu un tā aprīkojumu, personāla izmaksas, atļaujas un īres maksu. Lai aprēķinātu darbības izmaksu formulu, ņemiet vērā kopējos mēneša izdevumus. Sadaliet to pēc to dienu skaita, kuras plānojat darboties. Izmantojiet šo ikdienas izdevumu summu un daliet to ar katru dienu pārdoto pasūtījumu skaitu. Pēc tam šī cena par pasūtījumu tiek pievienota sastāvdaļu cenai, lai sniegtu jums aptuvenu priekšstatu par katras preces izmaksām. Pievienojiet savu peļņu, lai noteiktu pārdošanas cenu un nepārtraukti pārraudzītu savu panākumu, lai izvairītos no nepatīkamiem pārsteigumiem.
Padomi
-
Apsveriet iespēju iznomāt čipu vagonu dienās, kad jūs neplānojat izmantot uzņēmumu pats.
Brīdinājums
Nodrošiniet, lai visas nepieciešamās atļaujas būtu kārtībā. Organizējiet vannas istabas privilēģijas ar vietējo biznesu jums un Jūsu personālam.